ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ

Полуфабрикаты из минтая
Полуфабрикаты из минтая

Полуфабрикаты из минтая

КБЖУ

Белки — 12 г
Жиры — 10 г
Углеводы — 18 г
Калорийность — 210 ккал
Средние значения на 100 г продукта. Точные данные — на упаковке.
Упакованное филе помещают в камеру хранения готовой продукции, где поддерживается рабочая температура не выше −18С.
РЕЦЕПТЫ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Благодаря полезным витаминам и минералам, которые входят в состав минтая, употребление в пищу предотвращает заболевания сердца, регулирует вес, нормализует работу головного мозга, помогает в борьбе с сахарным диабетом и анемией.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УПОТРЕБЛЕНИЮ

Дальневосточный Минтай в самой удобной форме: натуральное чистое мясо, готовое к любым вашим капризам: жаркое, пироги, паста, суп: вам понадобится буквально несколько минут, чтобы довести это диетическое мясо до готовности.
Полуфабрикаты из минтая
Полуфабрикаты из минтая — это рыбные кулинарные изделия, которые производят из филе, фарша и икры минтая в панировке или в кляре. Такие полуфабрикаты относятся к продуктам быстрого приготовления.
Также появились новые форматы замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности: фрешроллы, мини-пирожки, дамплинги, зразы и крокеты из минтая.

Как приготовить и разморозить

Большинство полуфабрикатов из минтая — рыбные палочки, наггетсы, котлеты и филе в панировке — готовят без разморозки. Так панировка остаётся хрустящей, а рыба сохраняет сочность. Время и способ приготовления конкретного продукта указаны на упаковке.

На сковороде полуфабрикаты обжаривают в разогретом масле на среднем огне, как правило, 3–5 минут с каждой стороны. В духовке — при 200–220 °C 15–20 минут, в аэрогриле — 10–15 минут при 190–200 °C. В середине приготовления изделия рекомендуется перевернуть.

Рыбные палочки и наггетсы подают с картофелем, овощами, соусом тартар или сырным соусом. Их удобно брать с собой в качестве перекуса, добавлять в боулы и бургеры.

Рецепты из этого продукта

Частые вопросы

Нужно ли размораживать полуфабрикаты перед жаркой?
Нет, если на упаковке не указано иное. Замороженные полуфабрикаты сразу выкладывайте на разогретую сковороду или противень — так панировка лучше держится.
Можно ли готовить полуфабрикаты в аэрогриле?
Да. Обычно достаточно 10–15 минут при 190–200 °C. Переверните изделия в середине приготовления.
Как приготовить полуфабрикаты без лишнего масла?
Запекайте их в духовке или аэрогриле без добавления масла и подавайте с овощами и лёгкими соусами на основе йогурта.
Как хранить полуфабрикаты?
В морозильной камере при температуре −18 °C и ниже. Не размораживайте и не замораживайте их повторно — панировка может размокнуть.
Чем полезен продукт
Telegram MAX VK OK