Филе порционное
Филе
порционное

КБЖУ

Белки — 16,6 г;
Жиры — 0,9 г;
Углеводы — 0 г.
Калорийность — 70 ккал. на 100 гр.
Хранение. Упакованное филе помещают в камеру хранения готовой продукции, где поддерживается рабочая температура не выше −18С.
РЕЦЕПТЫ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УПОТРЕБЛЕНИЮ

Дальневосточный Минтай в самой удобной форме. Натуральное очищенное мясо, готовое к любым кулинарным экспериментам: жарке, тушению, запеканию. 

Его даже необязательно размораживать, для многих рецептов достаточно просто нарезать кубиками и приступить к готовке.


Филе порционное

Этапы производства блочного филе:

Порционное филе минтая делают из филе небольших рыб. Большие блоки филе
нарезают на порционные форматы удобные для готовки в домашних условиях: филе
бывают весом по 100–200–400 г, в упаковке может быть от 1 до 6 штук..
Филе порционное подготавливают на порции в нарезке: брикеты, треугольники,
прямоугольники, медальоны
Telegram VK VK OK