Рецепты

Рецепты

Вкусно — когда
просто и натурально

Филе Дальневосточного Минтая в хрустящей панировке с папоротником

Высокая кухня у вас дома

Филе Дальневосточного Минтая в хрустящей панировке с папоротником
Сложный
30 минут
2 порции
330 ккал
Страна - флаг

Рыба и папоротник — очень логичная гастропара, учитывая, что дальневосточная кухня сочетает дары Тихого океана и тайги...

Ингредиенты:

Минтай филе, Папоротник солёный, Лук репчатый, Морковь, Лук-шалот, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Мука пшеничная, Масло для фритюра, Сливочное масло, Соль, Перец с лимонным ароматом, Соус устричный, Чеснок, Розмарин, Помидоры черри, Редис, Микрозелень.

ПП-боул с Дальневосточным Минтаем и киноа

Разный

ПП-боул с Дальневосточным Минтаем и киноа
Средний
25 минут
2 порции
160 ккал
Страна - флаг

ПП можно расшифровать как «правильное питание», а можно — как «двойная польза», если речь идёт об этом блюде...

Ингредиенты:

Минтай филе, Микс салата, Помидоры черри, Киноа, Спаржа, Микрозелень, Для соуса:, Соус Aroy-D сладкий чили, Кунжутное масло, Сок лимона, Соль.

Томатный суп с Дальневосточным Минтаем и капустой пак-чой

Полезный

Томатный суп с Дальневосточным Минтаем и капустой пак-чой
Сложный
45 минут
4 порции
30 ккал
Страна - флаг

В этом ароматном супе объединились Европа и Азия, а локальный продукт — дальневосточный минтай — стал основой...

Ингредиенты:

Рыбный бульон, Минтай филе, Капуста пак-чой, Лук-порей, Лук репчатый, Консервированные помидоры без кожуры в собственном соку, Оливковое масло, Базилик, Чеснок, Орегано сушёное, Соль, сахар, перец.

Сливочно-сырный суп с «подкопчённым» Дальневосточным Минтаем

Удобный

Сливочно-сырный суп с «подкопчённым» Дальневосточным Минтаем
Средний
30 минут
4 порции
60 ккал
Страна - флаг

Рецепт этого ресторанного блюда, для которого филе Дальневосточного Минтая предварительно надо было закоптить, адаптирован для домашнего приготовления: копчёная паприка прекрасно справляется с задачей придать Дальневосточному Минтаю аромат дымка...

Ингредиенты:

Минтай филе, Сыр плавленый (твёрдый или мягкий), Помидоры черри, Шпинат, Лук репчатый, Кукуруза свежемороженая, Копчёная паприка, Лук зеленый, Соль, перец, Бульон рыбный, Масло растительное.

Салат в азиатском стиле с овощами и филе Дальневосточного Минтая в кляре

Разный

Салат в азиатском стиле с овощами и филе Дальневосточного Минтая в кляре
Легкий
20 минут
2 порции
269 ккал
Страна - флаг

Этот сложносочинённый салат определённо стоит затраченных на его приготовление усилий и времени...

Ингредиенты:

Минтай филе, Микс салата, Огурец, Перец болгарский, Лук красный, Масло оливковое, Соус рыбный, Помидоры черри , Сахар, Мука панировочная темпурная «Оттоги», Соус унаги, Кунжут, Масло для фритюра, Для соуса:, Перец болгарский, Кинза, Острый перец, Лук репчатый, Рыбный соус, Сахар, Сок и цедра лайма.

Уха с Дальневосточным Минтаем

Для всей семьи

Уха с Дальневосточным Минтаем
Легкий
60 минут
4 порции
139 ккал
видео
Страна - флаг

Прекрасный способ почувствовать всю дикость Дальневосточного Минтая — сделать из нее дома уху...

Ингредиенты:

Тушка минтая, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Вода, Петрушка, Лавровый лист, Соль, Смесь перцев.

Рыбные палочки с Дальневосточным минтаем

Удобный

Рыбные палочки с Дальневосточным минтаем
Легкий
40 минут
1 порция
815 ккал
Страна - флаг

Если вы вдруг не знали, хрустящие рыбные палочки — любимая еда не только детей, но и взрослых — во всех фастфудах делаются именно из Дальневосточного Минтая...

Ингредиенты:

Филе минтая блочное, Мука пшеничная и панировочные сухари, Куриное яйцо, Масло растительное, Соус сладкий чили, Соль.

Fish & Chips с бататом и трюфельно-пармезановым соусом

Высокая кухня у вас дома

Fish & Chips с бататом и трюфельно-пармезановым соусом
Легкий
40 минут
1 порция
478 ккал
Страна - флаг

Fish & Chips — блюдо с богатой историей...

Ингредиенты:

Филе минтая блочное, Батат, Масло оливковое, Сыр «Пармезан», Йогурт греческий, Крахмал картофельный, Масло трюфельное, Соль, Перец черный молотый, Масло растительное, Для приготовления кляра:, Мука пшеничная, Пиво светлое.

Все рецепты
Telegram VK VK OK