Салат с хрустящими баклажанами, минтаем и помидорами черри
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ
Салат с хрустящими баклажанами, минтаем и помидорами черри
Средний
Поделиться
Этот салат украшается кинзой и имеет в составе хрустящие баклажаны, минтай, обжаренный в сухарях, и помидоры черри. На сайте есть рецепт его приготовления.
Ингредиенты
баклажаны, нарезанные кубиком
110 г
кукурузный крахмал
30 г
помидоры черри, разрезанные пополам
30 г
соус чикен
60 г
филе минтая, обжаренное в сухарях
70 г
фритюрное масло
50 г
кинза
2 г
Приготовление
1
Нарежьте баклажаны кубиком размером 2×2 см, затем замочите их в воде на 8 часов.
2
Обваляйте баклажаны в кукурузном крахмале и обжарьте во фритюре до золотистой корочки.
3
Переложите баклажаны в салатницу, добавьте помидоры черри, соус чикен и хаотично нарезанный обжаренный минтай в сухарях. Перемешайте.