Name: Спагетти с соусом из икры минтая
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Спагетти — 200 г; Икра минтая — 100 г; Сливки — 100 мл; Сливочное масло — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль, черный перец — по вкусу; Свежая зелень (укроп, петрушка) — для украшения

Ингредиенты

Отмечайте, что уже есть под рукой

Спагетти 200 г
Икра минтая 100 г
Сливки 100 мл
Сливочное масло 30 г
Чеснок 1 зубчик
Соль, черный перец по вкусу
Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения

Ингредиенты: Спагетти с соусом из икры минтая

Приготовление

Нажмите на шаг, когда закончите его

Подготовка спагетти: Спагетти отварить до состояния аль денте в подсоленной воде. Слейте воду и оставьте немного отвара для соуса.
Приготовление соуса: Растапливаем сливочное масло на сковороде. Чеснок мелко нарезаем, выкладываем на сковороду и обжариваем до золотистой корочки. Далее добавляем сливки и икру минтая. Все перемешать до однородности. Соус доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и тушим в течение 5 минут, помешивая. Соль и перец добавляем по вкусу.
Соединение компонентов: Сваренные спагетти перекладываем в сковороду с соусом. Тщательно перемешиваем, чтобы соус равномерно распределился по спагетти. Отвар от спагетти добавляем по необходимости, если соус вышел слишком густой.
Подача: Разложите спагетти по тарелкам. Украсьте блюдо свежей зеленью. Спагетти с соусом из икры минтая — это быстрый и вкусный способ разнообразить ваш стол. Нежный сливочный соус и пикантная икра дальневосточного минтая создают гармоничный и насыщенный вкус, который понравится всей семье. Приятного аппетита!

Продукция из рецепта

Икра минтая

Рецепт в подборках

Быстрые

О блюде

Этот рецепт спагетти с икрой минтая и нежным сливочным соусом - находка для любителей морепродуктов. Он отличается своей простотой и утонченным вкусом, а время приготовления составляет всего несколько минут.